О нас

Кто мы?

Для начала давайте познакомимся! Мы - большая команда «Катана».

Уже более 8 лет мы радуем людей вкусными роллами. Мы начинали с одного филиала в Белгороде, а теперь у нас уже 5 филиалов в двух городах, а также 3 бренда с другими названиями, которые тоже являются частью команды «Катана».

Наша миссия - готовить вкусные и качественные роллы и привозить их к вам домой.

Почему люди выбирают «Катану»?

• Качество.

Мы не экономим на ингредиентах и не готовим роллы или сеты из непонятно чего. Каждый ингредиент проходит строгий отбор - так же, как и наши поставщики. Все сотрудники проходят специальное внутреннее обучение, соблюдают стандарты качества и работают строго по ним. Никаких отклонений.

• Вкус.

Вкус - это основа любого блюда. Каждый ингредиент должен чувствоваться, без ощущения «мешанины». В основе нашей кухни - только свежая рыба, сливочный сыр, правильно сваренный рис и, как уже говорилось ранее, стандарты компании.

• Отношение.

Нам важно, чтобы клиент, который пришёл к нам однажды, остался с нами надолго. Мы ценим и внимательно относимся к обратной связи, которую получаем. Именно она помогает нам становиться лучше и расти.

• Команда.

Говорят, что работа - второй дом. И это действительно так. Нам важно, чтобы каждый член команды чувствовал себя на своём месте и не был обделён вниманием. Ведь довольный сотрудник всегда работает лучше. И, конечно, в команде важен профессионализм.

• Скорость.

Это один из ключевых параметров любой доставки еды. Мы постоянно работаем над скоростью: анализируем нагрузку по дням, чтобы на точках было достаточное количество курьеров, а также пересматриваем меню, чтобы оптимизировать приготовление блюд и убрать всё, что мешает этой оптимизации.